- Etude et utilisation de l'art topiaire dans le jardin:
- Histoire de l'art topiaire.
- Les végétaux adaptés à la taille en topiaire.
- L'utilisation des topiaires.
- Les différentes façons et étapes de la taille de topiaire:
- La taille de formation (Les différentes techniques en fonction de la forme finale).
- La taille de maintien.
- Les travaux courants à réaliser sur un topiaire.
- Les principaux problèmes rencontrés sur les topiaires et les soins correspondants:
- Gelée, neige...
- Maladies.
- Parasites...
Connaissance et pratique de la taille des topiaires et des soins courant, exercices pratiques sur site.